#UnaNuevaHistoria Un grupo de mujeres emprendedoras del barrio San Miguel fueron capacitadas en repostería saludable y comercial, por expertas de la Unidad de Género del Gobierno Regional.
Este lunes través del programa “Mi Dulce Historia”, las beneficiarias expusieron los productos elaborados.
Las profesoras de repostería enseñaron la preparación de diferentes masas como ser: rollos de queso, empanada de queso, brazo gitano, alfajores de colores, cuñapé, tortas invertidas de piña, banana, manzana y pera; además de tortas nutritivas, queque de zanahoria y remolacha.
Paula García, responsable de la Unidad de Género, informó que por instrucciones del gobernador José Luis Ábrego, imparte estos cursos en barrios y comunidades, con el objetivo de apoyar a las mujeres emprendedoras que tienen sus propios negocios.
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