UNIDAD DE GÉNERO CAPACITA Y CERTIFICA EN REPOSTERÍA SALUDABLE A MUJERES DEL BARRIO EL PACARÁ

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#UnaNuevaHistoria | La Unidad de Género del Gobierno Regional, en coordinación con el Centro de Educación Permanente “El Quebracho”, el pasado viernes en el barrio El Pacará, cerró los cursos de repostería saludable y comercial, además entregó certificados de capacitación.

En los cursos intensivos que tuvieron una duración de cuatro días, las 18 beneficiarias pudieron aprender a preparar una variedad de rollos, como de queso, picante, sin picante y con cebolla, además de alfajores de colores con crema pastelera y dulce de leche.

Asimismo, elaboraron empanaditas de queso, brazo gitano dulce y salado, torta aflanada y tortas de frutas invertidas.

En el Plan Operativo Anual (POA) 2023, la Unidad de Género, tiene programada las capacitaciones en rubros artesanales y otros, con el objetivo de fortalecer las actividades académicas productivas para promover la independencia económica de las mujeres del Gran Chaco.

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