#UnaNuevaHistoria | Durante la jornada del pasado miércoles en la casa comunal de Villa Primavera, el Gobierno Regional del Gran Chaco, a través del Programa Apoyo a Ferias Productivas, capacitó a los productores de las comunidades de Villa Primavera, Busuy, Sanandita e Itavicua en la elaboración de derivados de palta.
El responsable de ferias y capacitador, Freddy Ortuño, informó que el gobernador del Gran Chaco, José Luis Ábrego, instruyó la capacitación de productores, mismos que elaboraron varios productos de palta como: helado, licuado, mermelada, guacamole, té de palta y extracto de semilla de palta para la degustación.
“Los productores beneficiados con las capacitaciones son 18, quienes desde ahora podrán mostrar y comercializar sus productos derivados de la palta en diferentes presentaciones, tanto en el mercado regional y nacional”, destacó el responsable de ferias.
La Asociación de Productores de Palta (Apropal) El Aguaragüe, en coordinación con la institución pública regional, llevarán a cabo la Feria de la Palta y sus Derivados, este domingo 14 de mayo en la comunidad Caiza Villa El Carmen.
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